Handwerk und Mundwerk
Verein Besucherzentrum Niederwald
Fotografische Ausstellung SMArt mit SUNDERIYA ERDENESAIKHAN aus der Mongolei
Handwerk und Mundwerk ist eine Ausstellung über traditionelle Walliser Nahrungsmittel und deren Herstellung.
Die mongolische Fotografin Sunderiya Erdenesaikhan machte sich im Rahmen ihrer dreimonatigen Künstlerresidenz in Bellwald auf die Suche nach den traditionellen Nahrungsmitteln im Oberwallis. Sie traf nicht nur Menschen, die noch wissen, wie unsere Vorfahren Käse, Butter und Roggenbrot hergestellt haben, sondern besuchte auch Betriebe, die diese traditionellen Walliser Lebensmittel heute mit modernen Maschinen produzieren. Ihre Bilder führen uns vom Handwerk zum Mundwerk, das bekanntlich nicht nur zum Essen dient, sondern auch zum Weitergeben von Erfahrung und Wissen.
Eventinformationen
Referenten
- Luzia Carlen
Kuratierung
Veranstalter
-
Verein Besucherzentrum Niederwald
c/o Obergoms Tourismus AG
Furkastrasse 617
3985 Münster
Telefon +41 27 974 68 68
Reservationen +41 27 974 68 68
E-Mail
Webseite
Zusatzinformationen
Rubrik
Life Sciences
Bereiche im Zusammenhang mit Unternehmertum
Art der Veranstaltung
Messe, Ausstellung
Datum
Fr, 29.12.2023 08:00 bis So, 15.09.2024 18:00
Geöffnet an folgenden Tagen
- Montag, 08:00-18:00
- Dienstag, 08:00-18:00
- Mittwoch, 08:00-18:00
- Donnerstag, 08:00-18:00
- Freitag, 08:00-18:00
- Samstag, 08:00-18:00
- Sonntag, 08:00-18:00
Reservation
Freier Eintritt
Veranstaltungsort
Station Ritz
Furkastrasse 20
3989 Niederwald
Telefon +41 27 971 02 02
Reservationen +41 27 971 02 02
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Öffnungszeiten
Die Ausstellungen sind täglich von 8-18 Uhr geöffnet.
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